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撰文|卢路 摄影|吴国强 驷骋相识火锅主题餐厅位于美丽的蓬莱仙岛——岱山，在古色古香建筑的商业街，小镇民风朴实，环境优美。 本案VI主色调为红色，火的色调，喻意红红火火，辅助色为白色，起到衬托的作用。LOGO造型提取了火锅的主要线条，似乎不经意间丢进两个红辣椒，热气腾腾，惹人垂涎。一目了然的明快感和简洁通俗感正是餐饮行业所需要的。品牌名字，取了“驷骋相识”四个字，谐音“似曾相识”，搭讪味儿十足的名字，让人不得不回眸；同时，又谐音“四层”，喻意四层火锅；驷骋，又有驷马驰骋之意，取其事业蒸蒸日上，生意红红火火，肆意驰骋的美意。 餐厅设计为现代风格，时尚，带有点复古怀旧情怀。现代人生活节奏快，压力大，受各种外在因素、欲望干扰，不能很好地认识自己，设计师在思考的同时，也对社会现象平衡性做心理疏导，让客人有似曾相识的感觉，在轻松怀旧的氛围中享受美味，提升生活品质，以饱满的精神姿态去迎接下一站。 门框上古老的藤制木扶手，是特意从福建一家外贸工厂淘来的，外形独特有韵味，藤枝交错缠绕，坚韧牢固，非常有张力，但木色的温暖又让人很舒服，让客人很想去触及这扇门，期待门后面的情景。在温暖暗淡的灯光下，陶罐，梅花干枝，远行的旧皮箱，怀旧的场景让人思绪被回忆牵绊。 餐厅面积有500平方米，设计师在功能分布上首先考虑营运路线。拾梯而上，二楼设有大厅前室、进门玄关，及靠窗两边的卡座和中间圆形餐位。径直进入是六间特色包厢，分别取名为相遇、相识、相交、相知、相惜、相守。别具一格的包厢命名，让客人有种浓浓的情怀。包厢格局颇有情调，旧木板，铁质支架上的陶罐，素色水泥墙面斑驳的裂纹，这些仿佛在诉说着过往的故事，让人触及心底最柔软的部份…… 整个餐厅以温暖木色为主调，故意做旧的木块增加了层次感，同时增强了空间的视觉饱和度，落地窗前的木质针条帘子，工艺水泥质感的墙面隐约的斑驳细痕，渲染着餐厅的主题氛围。 软装从VI思路提炼了几大元素：中国红、青花瓷、民族、回归。红和蓝是两种对比性很强烈的色彩，一个像火，一个似水。在中国红的中式餐厅运用一些民族元素更是合乎情理的了。蓝印花布、民族的纹理点缀在每个包厢，喻示接纳八方来客之意。正大厅门口藤艺编织的鸟巢喻示着回家和温暖。    
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