话说“奢华”——评耿治国的餐饮设计特约资深设计评论人/满登
此处餐饮设计是耿治国在外滩公园奢华版的升级版。 设计与其说是一次惊魂奢华之宴,不如说是“引诱”视觉舒畅的视觉大戏。从电梯间走廊的不锈钢墙上的国画导入到大堂的波浪形曲线天花,白色高靠背夸张的曲线椅,乃至到葫芦串元素的柱子及外墙都是一种高调的奢华演奏。客观地说,耿治国的奢华设计已走到一个十分成熟的阶段,他分明知道奢华餐饮会给人传达什么信息,也分明知道他自己为什么要这样“炮制”奢华去引领市场。他说有时候,设计师也很无奈的,你可以说服投资方能否“节制”奢华,但你不能改变投资方,这需要一个过程…… 幸运的是,近两年随着耿治国在餐饮设计界的影响及地位,有越来越多的投资商慕名找他做设计。他告诉我,他会在下一轮的餐饮设计中有全新的思考和设计,如果他操作好的话,让人根本看不出是出自他的手笔。“客户需求既是我到追求,也是我的思考,客户有求你的地方,就是你“惊魂”客户的机会,需求和机会是对等的……”他的话似乎要解读一个设计师内心独白。 我们期待着耿治国下一个“惊魂”奢华的作品。