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用餐的设计 Design to Dine For

http://www.cnbzs.com　2007/6/8 17:01:00　来源: www.idchina.net 浏览次数 607 次

如果餐馆评论者在评论他们盘中食物之前总是宣讲mise-en-scène，那饭店设计师们为何不为他们自己的成就而干上一杯呢?美国建筑师联合协会洛杉矶分会确实那样做了，由于他们在国家团体中占据了第一把手的位置, 从而有权利授予饭店设计奖。在50个提交的作品中，建筑师洛莰•奥’赫利（Lorcan O'Herlihy）设计的咖啡馆R&D被喻为“完美的作品”，建筑师阿曼切特（Armantrout）在环境系统研究学会设计的现代人就餐阁是对“高雅室内室外连接”这一理念的具体诠释。门前带有标记的艺妓房屋的出现提供了一种“设计理念”，哈吉•贝茨博格（Hagy Belzberg）在沃特迪斯尼音乐大厅设计的Patina被认为是”经典、雅致”的代名词。
这次竞赛由与建筑师史帝夫•埃尔利希（Steven Ehrlich）同名负责人评判，还有形

象室内设计负责人芭芭拉•拉扎奥夫（Barbara Lazaroff）、亚当斯•盛冈（Adams Morioka）的负责人诺瑞•圣冈（Noreen Morioka），洛杉矶周刊饭店评论家齐纳森•金（Jonathan Gold）也参与其中。Boffi的洛杉矶陈列室主办这次典礼。