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上周，不少市民担心，受雨雪冰冻天气影响我市蔬菜货源会紧张，于是争相到超市、菜市场买菜，导致当时的蔬菜日销量骤增。而随着寒潮如期而至，市场上的蔬菜却反而卖不动了。记者昨天走访市场了解到，近两天批发市场里蔬菜日销量比平时要骤减三成多，有的菜甚至出现积压。
昨天下午五点多，记者来到镇海区庄市街道的一家生鲜超市门店，看到店内货架上几十种蔬菜摆得满满当当，和平时相比，小青菜等好些叶菜的供应量明显增加，从品相上看也挺不错。价格方面，小青菜约10元／公斤、莴苣8元/公斤、青瓜13元/公斤，和前几天售价相比保持平稳。
然而来买菜的顾客却并不多。而在上周四的同一时间，记者在这家门店看到，有三四十名顾客正在抢着买菜，货架几乎被一扫而空。“平时到了傍晚，是我们一天中最忙碌的时段之一，来买菜的顾客不断。但这两天由于很多市民都已经在寒潮来之前囤了大量菜在家里，再加上今天天气太冷，有的人不愿出门，所以来买菜的人几乎连平时的三分之一都不到。”一位店员告诉记者。
记者随后从市蔬菜批发市场了解到，这场寒潮，让甬城蔬菜批发量在短短数日内经历了一次“过山车”。据批发市场统计数据显示，平时蔬菜日销量一般稳定在2200-2300吨左右，而到了上周，由于不少市民忙着囤菜，带动蔬菜日批发量骤增，特别是在上周四，市场里蔬菜日销量一下子达到3700多吨，比平日增长了近七成，蔬菜批发均价则上涨了一成左右。而到了前天和昨天，市场里蔬菜日销量又出现明显下降，日成交只有1500吨左右，比日常销量还要减少三成多，有的叶菜由于备货供大于求，甚至出现积压现象。与此同时，蔬菜均价也回落到1.85元／公斤的日常水平。
“这次寒潮对蔬菜供应与价格变化的影响远不止于此。受雨雪冰冻天气影响，很多本地蔬菜都出现冻伤、冻死现象，估计接下来的一段时间内，本地菜供应量估计会有明显减少，价格也可能出现上涨，特别是青菜、莴苣等一些本地的叶菜。”批发市场一位负责人告诉记者。
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